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在白斑治疗的时候，有一项检查叫“微量元素检查”，一些患者明白它的意义，其实这是非常重要的。微量元素不仅与各项生命活动密切相关，还影响着络氨酸酶活性，是黑色素合成过程中的关键物质之一。如果患者被查出微量元素缺乏，一定要想办法通过饮食补充。
常见的补充微量元素的方法有多吃瘦肉、兔肉、牛肉和动物肝脏、贝类食物等，但实际上各类坚果也富含微量元素，很多坚果还具有食疗的作用，经常吃对身体健康有很大帮助。
核桃：非常适合老年人吃，具有保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等功效。营养价值比较丰富，可以补充微量元素、蛋白质、脂肪和维生素等。除此之外，核桃中还含有丰富的维生素B和E，能防止细胞老化，改善白癜风患者皮肤粗糙的情况，对于常人白癜风患者，都建议他每周吃2到3次核桃，最好连皮一起吃，保证营养物质不会丢失。
板栗：它含有多种不饱和脂肪酸、维生素和微量元素，经常吃对于白癜风患者的身体有较多好处，能预防冠心病、高血压、骨质疏松症等疾病，并且还能抵抗衰老。板栗虽好，却不能多吃，否则难消化，易滞气。建议做在饭菜中当副食，不要大量吃。
瓜子；瓜子经常被当作消遣磨牙的食物，但营养价值可不简单。它富含维生素B1和维生素E，还含有铁、钾、镁、锌等人体必需的营养成分，其中铁含量特别丰富，对于防止贫血，增强血液2运输能力和改善微循环都有一定的帮助，是适合白斑患者的保健食品。瓜子吃多了容易口干舌燥和上火，相信大家都体会过，所以吃的时候一定要注意节制。
杏仁：它富含脂肪、蛋白质、碳水化合物及维生素E和钙、镁、硼、钾等微量元素，在中医里极具药用价值，能起到止咳、化痰、通便和促消化的作用，养生就要适当吃点杏仁。
花生：它是非常常见的坚果，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质等营养成分，但是对于肠胃负担较大，胃不好的患者要少吃生花生。
我们要知道吃坚果更健康，也要学会健康地吃坚果，才能促进白斑早日恢复。
