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一、生理性病害
关于黄瓜和莴苣叶片边缘皱缩、干边的现象。如图:
这种情况属于钙缺乏引起的生理疾病。黄瓜上叶和中叶缺钙为降落伞形,而心叶则从边缘烧焦并逐渐变成勺形。钙吸收水分,在植物内部移动,通过蒸腾作用运输到叶的一部分,并从叶的根部分布到叶的边缘。因此,当发生钙缺乏症时,首先出现叶边缘为钙缺乏症的症状,在叶的边缘出现相对均匀的黄色边缘,并且钙缺乏症的黄色部分继续向内扩展。当钙缺乏时,幼叶生长不那么快,靠近生长点的心叶尖端变黄,叶的边缘变黄并卷曲,并向内萎缩成“勺状”。
蔬菜作物主要像钙,并且需要大量的作物必需的培养基元素。钙促进植物细胞壁的发育,减少体内营养的流失,抑制细菌感染,提高植物的抗病能力,消除体内过量有机酸的有害影响,促进各种代谢过程。
钙很难在植物内移动。蔬菜中钙的缺乏会阻碍人体的新陈代谢,并引起各种钙缺乏症:植物的新部分,例如上部芽,根毛淤滞,萎缩,死亡。新叶子被堵塞,无法正常展开。发育的新叶通常焦黑且不完整,果实的上部易于凹陷,黑褐色和坏死。
二、几种蔬菜缺钙症状
01、大白菜缺钙
在叶片形成之前,很容易发生“叶焦病”,并且当湿度高时,叶片的边缘腐烂,浸入水中会导致褐色坏死,而在钙缺乏形成之后,叶片里面燃烧和干燥,也像豆腐一样被称为“干烧心”。
02、番茄缺钙
幼叶的顶部变黄,植物变稀薄,枯萎,茎变皱,顶芽死亡,在顶芽周围出现坏死组织。根系不发达,根短,枝多,呈褐色。水果容易出现肚脐腐烂,心腐烂或空心水果。肚脐状的烂果迅速变红并失去其商业价值。
03、辣椒缺钙
果实呈脐腐状,湿度大时易受细菌感染,继而发生软腐。
04、花椰菜缺钙
易发于花球发育时期,新叶的前端和边缘黄化,继而褐变枯死;花球发育受阻,质量下降。
05、莴苣缺钙
生长受抑制,幼叶卷曲畸形,叶缘呈褐色到灰色。严重时幼叶从顶端向内部死亡,死亡组织呈灰绿色焦叶。
上:莴苣缺钙下:甘蓝缺钙
06、甘蓝缺钙
叶缘卷曲,失色,有白色条斑,生长点死亡,又叫“叶焦病”。
07、胡萝卜缺钙
叶子缺绿,坏死,最终死亡,叶子稀疏,根部易出现开裂。
上:胡萝卜缺钙下:芹菜缺钙08、芹菜缺钙
幼叶早死,生长缓慢,叶子变成灰绿色,生长点消失,小叶边缘扭曲并变黑,也被称为“心腐病”。与软腐不同,心腐发生在幼小的心脏的叶片生长点,而软腐发生在叶柄的地面附近并且有气味。
三、造成钙素吸收障碍的原因
1.酸性土壤易于缺乏钙,土壤植物营养素可能会失去作用,农作物无法适应。特别是土壤酸化是我们农业中最常见的。唯一的原因是淋雨,母体材料的酸度和植物的吸收。当添加大量阳离子养分,过量施用过量的酸性肥料和过量有机酸时,更容易发生酸化作用,从而导致土壤缓冲能力差。
2.它防止植物蒸腾并导致钙缺乏。例如,如果夏季蔬菜棚的温度过高,除非采取措施使其免受日晒和降温,否则如果棚温度超过35°C,植物的叶片气孔将自动关闭并发生蒸腾作用。钙的吸收和停止主要由蒸腾作用吸引。因此,温度高,植物处于结果期,容易引起钙缺乏。
3.幼根系统在钙吸收中起主要作用,如果该根系统老化并且毛细根很少,则钙吸收会受损。
4.浇水不当。在炎热的夏季,由于过度浇水,过度浇水或过度控水,植物可能缺乏钙。如果浇水不当会破坏植物的毛细根,则钙吸收不良。如果进行过多的水管理,土壤就会相对干燥,并且土壤中的钙不会被吸收,从而更容易导致钙缺乏。
5.元素之间发生冲突。肥料的过量使用通常会引起元素之间的拮抗作用,元素的过量使用会阻碍根系吸收其他元素,从而导致蔬菜缺乏。例如,土壤中过量的氮(氨氮)抑制了作物对钙的吸收,过量的氮抑制了植物对钾的吸收,钾可促进钙的吸收。局部施用氮肥容易,钙缺乏。钙的吸收与硼的供应密切相关。硼的缺乏也会干扰钙的吸收。
6,蔬菜进入花果期后,植物生长点上部的光合产物和内源激素的数量减少到根部,根系的短期生长受到干扰,生物活性降低。它导致吸收减少,这可能导致钙的短期吸收。
四、解决办法
钙硼同补好吸收
硼肥在水果的生长发育中起着重要的作用,可以促进花芽分化,提高坐果率和坐果率。
硼还具有更重要的作用:强大的运输能力。硼可以使植物的碳水化合物发挥作用。硼是总指挥,可迅速向各种器官提供必需的元素和营养,使作物正常生长。
在实验中,如果钙和硼可以在植物中有机结合,它们会形成很强的互补性,从而分别增强硼和钙的作用。但是,硼和钙相互抵消,难以共存。关于硼和钙的作用,选择钙和硼补充剂的产品非常重要。单硼和钙补充剂不如钙和硼补充剂有效。