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白菜、萝卜和胡萝卜各地都有种植，但方法和施肥不同，种出来的就是不一样，有的身条长，表面光滑，有的全是分叉，有的还会口感发苦，有的大白菜容易脱帮腐烂，有的却水分大不好保存等等，其实，这一切的问题大多都出现在肥料上，只不过多数人不了解罢了，今天就告诉大家，在种植萝卜、胡萝卜和白菜的时候，哪些肥料能用？哪些不能用？以便大家早做准备。
三施
1、重施底肥
萝卜、胡萝卜和大白菜的生长靠的是底肥，如果不施底肥紧靠追肥，是完全不够的，会导致产量降低，在农村有句俗话：“底肥长菜，追肥长叶”。大白菜如果不用底肥，紧靠追肥，虽然能使叶子长得多，长得好，但包心不实，或者难以包心。萝卜和胡萝卜如果不施底肥，紧靠追肥，则会出现光长叶不长根。所以，不管是种植萝卜、胡萝卜还是大白菜，应多施底肥，才能确保整个生长期的营养供给。
2、增施有机肥，少用化肥
白菜以食叶为主，萝卜和胡萝卜以食用根茎为主，这两种蔬菜并不是不能使用化肥，而是用得多了就不好了，萝卜容易发苦，白菜水分大不好保存。所以，在使用底肥时，尽量不用或少用化肥，增施有机肥，因为只有有机肥才能改善口感。化肥可以在追肥时适量使用。
3、叶片补施钙和硼
萝卜、胡萝卜和大白菜在生长中最容易导致钙和硼的缺乏，因为人们在种植时只注重氮磷钾，而忽略了钙肥、硼肥等中微量元素，如果萝卜和胡萝卜缺钙、缺硼，就容易发生空心，大白菜缺钙容易干烧心，缺硼外叶容易出现黑褐色而干枯，结球不实等。所以，从萝卜和胡萝卜定苗后开始、每隔半个月往叶片上面喷施一次硼钙肥，例如：硼砂、硼酸、钙镁硼等，以促进良好生长。
三不施
1、不施生肥
生肥就是没经过发酵的肥料，对于萝卜、胡萝卜和大白菜来说，最怕的就是这种肥料，如果使用了生肥，扎到肥料里的根系就会被烧伤，不能继续生长，萝卜和胡萝卜就会就会重新长根形成分叉，产量和质量都收影响。大白菜只有主根而没有须根，就会直接影响到后期包心。另外，生肥是发生地下虫害的罪魁祸首，所以，不管使用什么样的农家肥，都必须要先发酵再用。
2、不施碳铵和硝态氨类肥料
很多人在种植蔬菜时由于没有有机肥，迫不得已就会使用化肥，但化肥种类不同，有的真就不能用。如果使用硝态氨肥过多，就会导致白菜和萝卜体内硝酸盐残留严重，对人体有严重的危害，对于碳铵肥料，虽然没有太大的危害，但使用碳铵肥料的萝卜和白菜，口味变差，吃起来发酸、发苦。所以，这两种肥料最好不要使用。
3、不施地表肥
很多人在种植萝卜、胡萝卜和大白菜的时候，为了图方便，经常把肥料施得特别浅，导致根系不能下扎，胡萝卜和萝卜长得短小、分叉多，白菜根系发育不良等，而且肥料施的不少，但都被浪费了，真正能发挥作用的却很少。所以，在使用底肥时，要深施，追肥时也不能施入表面，需要刨坑深施，这样才能发挥肥料的作用。
以上就是种植萝卜、胡萝卜和大白菜，施肥三施三不施，你都掌握吗？
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