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美味的粽子和可怕硼砂

刘军连医生北京中科 https://m.39.net/baidianfeng/a_9375234.html

临近端午节,粽子逐渐登陆我们的视野,是甜粽还是咸粽的问题一直是热议的话题,作为北方人的我从小是吃蜜枣粽子长大的,但是,肉粽子也是很喜欢吃的呢!

想破脑袋也没有想到粽子里边竟然也可以添加违禁的添加剂,“毒粽子”曾经风靡一时然后迅速不禁止了!仔细研究资料后发现,原来是添加了违禁的添加剂硼砂。

硼砂作为盐类矿物一直在冶金、钢铁、机械、军工、刀具、造纸、电子管、化工及纺织等部门中都有着重要而广泛的用途。但是作为食品添加剂是被明令禁止的。

误食加了硼砂的粽子可能会对人的脏器产生很大的危害,尤其是对胃、肾、肝、脑和皮肤的损害尤其的大,一些不法商贩为了提升粽子的口感会往粽子里边添加适量的硼砂,一旦误食后果不堪设想,建议大家擦亮双眼,一定不能贪图便宜而购买,一定要到有正规生产资格的厂家或者大型正规商超购买。



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