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晚熟芒果目前处于花期-幼果期,近来有芒友反应有幼果出现无胚果。无胚果顾名思义就是有核但无种子(胚)的芒果。
无胚果一般长不大,大多数无胚果未成熟就掉落了,对芒果的产量和经济价值造成了极大的威胁。因此如何减少无胚结实,提高芒果产量和品质,是芒果生产中的重要环节。
芒果无胚果对于不同品种的影响程度不同,轻则减产重则绝收。金煌、红贵妃等品种,造成无胚果后还可以继续生长,最终果实比正常果要小很多,可以按小红贵妃、小金煌来销售,而凯特造成无胚果后长不大,基本没有产量。
无胚果形成的原因
芒果无胚结实主要取决于是否经过授粉受精,或授粉受精是否正常,受到很多因素的影响和制约。与早花的关系、花的质量、气候条件、授粉媒介等有密切关系。
与花质的关系
花的质量是芒果开花结实基础。花质好,雌雄花发育正常,花粉发芽率高,坐果率就会高,正常果才多。在花的发育过程中,芒果体内的激素水平、硼锌元素、磷钾元素都影响着花的质量。花期到幼果期可以叶面喷施钙硼合剂,提高花的质量和果实的硬度,减少畸形果的形成。
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与早花的关系
芒果早花与品种、树势、气候、栽培管理与早花的时间条件十分密切。能否开花结实与花期的天气条件影响很大。
一般芒果花多集中于2-4月份开放,盛花期在1-2月份称之为早花。此时天气正值低温干旱天气,花药不开裂或花粉受冻不发芽、柱头受伤等都会造成“无胚果”的形成。因此,适当的压花在一些区域也是非常有必要的。
与气候条件的关系
芒果开花受气候条件的影响很大,芒果花药在20℃以下不能开裂,25℃以上普遍开裂;花粉粒在25℃以上萌发优良。除了温度以外,还与湿度、光照也有关系。
因此,在花期及幼果期可以使用海藻类的叶面肥提高花果的抗逆性,提高对倒春寒、干热风、大雨等不利条件的抵抗能力,降低无胚果的形成。
与传粉媒介的关系
芒果属于异花授粉,主要依靠家蝇、食蚜蝇等蝇类传粉。果园堆放粪肥,环境湿润,才能引蝇入园,可以帮忙传粉,提高座果能力,减少畸形果、无胚果的形成。
无胚果一旦形成,幼果期就可能出现畸形,用手指轻轻一碰就掉,而且膨大速度较慢,达不到商品果的标准,对于果农朋友们的损失是非常严重的。因此,花果期需要特别重视硼钙等元素的补充,并且使用海藻类叶面肥(推荐海科收)提高花果的抗逆能力。
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