小百说，正在高兴地吃早饭的小百忽地从现代生涯报看到，据悉在南宁的某个商场，有猪肉摊主居然用硼砂为猪肉保鲜！
食药囚系执法人员在摊位上发觉的硼砂
据现代生涯报的报导，有市民反响，正午到淡村商贸城中买猪肉时，时时时看到摊主往猪肉上抹“白色的粉末”，他发觉很稀奇，因而举办告密。
暗访搜检，局部摊主往猪肉上抹白色粉末
5日正午1时许，记者跟从南宁市食药囚系局执法人员到达淡村商贸城临近等待。经历1个小时的等候，商场中执法人员传出动静，“发觉有摊主往猪肉中涂抹白色粉末”。商场外的执法人员也急忙被分红了3组，直接举办会见取证。
记者紧跟执法人员到达第一个执法点号摊位。摊主看到从天而降的执法人员急忙慌了神，不断地用布擦着猪肉，以至翻滚水龙头，想冲刷猪肉，急忙被执法人员阻止。前期蹲守的执法人员急忙指出“白色粉末”就用塑料袋装着，挂在摊位上。
随后，另两组执法人员也在号、号摊位上发觉“白色粉末”。
在执法人员的问询下，号摊主称，白色粉末是硼砂，是他们用来洗围裙的。果然不过洗围裙用的？执法人员急忙经历快检，对该摊位上的猪肉举办探测，后果显示硼砂呈阳性。
号摊主方才面对搜检时，一贯坚称白色粉末是“盐”，也是用来洗围裙的。当执法人员将其猪肉被探测出硼砂呈阳性的后果展此刻她眼前时，她绝不禁忌地说，硼砂能够用来除臭，气温30℃以上的功夫你们不来查，此刻这气温不必了你们却来搜检，她根底就不须要用。该摊主还通告记者，他们天天从破晓5时许，就进猪肉归来卖。一天下来，他们要卖3头猪，快要多斤的肉。
记者注意到，被搜检的摊位都有完备的猪肉搜检检疫证。
此后市民在猪肉摊看到白色粉末要留个心眼
摊主争辩硼砂是用来洗围裙抹布的
就在执法人员对这3个摊点的猪肉举办会见取样时，有执法人员在号、号摊位的顶上也相同发觉几袋“白色粉末”。
此时，一名摊主在诘问下，指了指猪肉行临近的塑料袋行说，硼砂在那儿就有卖。当执法人员赶到该摊位时，摊主曾经消散。
很快，又有执法人员在号摊位下也发觉了3包白色粉末，而该摊位上还挂着“竭诚筹划”的锦旗。摊主很安然通告记者，这三包白色粉末中，一包是盐，其它两包都是硼砂。记者审慎窥察了一下，两种粉末均枯燥。提及硼砂的用处，照样和他人称的相同，洗围裙、洗抹布、洗摊位。
这些硼砂都是从那儿来的呢？号摊主也通告记者，每隔两三天，就有人来商场内抛售。
网络配图
涂抹硼砂，为维持猪肉光泽，不才午告成贩卖
据一名负责蹲守的执法人员称，商场内每每分高低午工夫段发售猪肉，正午1时左右，商场内的人较量少，而摊位上的肉都是上昼卖余下的。而到下昼2时左右，第二批猪肉又从宰杀场加入到商场中，相对下昼新鲜的猪肉，上昼余下的很难贩卖，因而摊主就想用硼砂来维持猪肉的光泽，避免脱水。
淡村商贸城一负责人在执法现场示意，涂抹硼砂后，商场内的囚系人员无奈从肉眼长举办识别，惟独关连的探测做战才干探测出来，这也给囚系带来了必定的难度。一旦经历食药部门确认，这些摊点发售的猪肉中涂抹了硼砂，他们将遵从商场内的治理划定，将摊主清出商场。
此刻，在快检中被探测出硼砂呈阳性的3个摊点的猪肉，因涉嫌操纵非食用物资涂抹和材料加工，正在承受进一步会见。探测中触及的肉类已全数被查封，送尝试室做进一步定性。
知多点，何以不能用硼砂？
硼砂对人体壮健的妨害性是很大的，硼砂加入体内后经历胃酸效用就改变成硼酸，而硼酸在人体内有积储性，固然屡屡招揽量未几，但积少而成多，连结招揽会在体内积储，妨害消化道的酶的效用，引发食欲消退、消化不良、抵御养分素摄取，推进脂肪分解，因此使体重减少，其急性中毒病症为吐逆、泻肚、红斑、循系统阻碍、休克、昏倒等所谓硼酸症。
硼砂中的硼对细菌的DNA合成有抵御效用，人体若摄取过量的硼，会激发多脏器的积储性中毒。硼砂的成人中毒剂量为1-3克，成人致死量为15克，婴儿致死量为2-3克。
我国《食物卫生法》和《食物增加剂卫生治理方法》，明令抑遏硼砂做为食物增加剂操纵。
若是发觉摊主有抹白粉等相仿动做，北海的邻居们之后要多留个心眼，也能够向工商部门投诉哦！
来历：现代生涯报网络归纳
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