“庄稼一枝花，全靠肥当家”，肥料是提高作物单位面积产量的有效措施。我国是世界上肥料总用量最多的国家，但是很多农民在施肥时存在着不科学的问题，导致了肥料利用率低，肥料浪费不仅会增加农民的生产成本，而且还会降低农民的收益，因此提高“肥料利用率”是我们亟待解决的问题。
我国是一个农业大国，我们老祖宗在长期的农业生产中已经给我们留下了很多“施肥顺口溜”，这些顺口溜可以很好的指导我们进行农业生产，今天我就把它分享给大家，可以说句句都饱满智慧。
5句老祖宗留下的“施肥顺口溜”，句句饱含智慧
一、尿素慢慢来融化，利用率低多挥发
氮肥在化肥中占有举足轻重的地位，氮肥也是用量最多的肥料，而尿素是最主要的氮肥之一。
尿素含氮46%，是含氮量最高的氮肥，在潮湿的土壤中会慢慢融化。氮能促进茎叶的生长，能促进禾本科作物“分蘖”，植株氮不足时往往会变得矮小细弱，叶片会变黄，植株会提前早衰，农作物的产量和品质会大大降低。
很多人在施尿素时为了节省人力，喜欢撒施或者表施，这种施肥方法是非常错误的，会导致尿素的利用率严重降低。尿素施入土壤后不能被作物直接吸收，需要经过土壤中的“脲酶”水解成碳酸铵或者碳酸氢铵才能被作物的根系吸收。
而碳酸铵或者碳酸氢铵在空气中不稳定，容易挥发成氨，因此尿素表施肥效利用率很低。为了防止尿素中的氮挥发，也为了防止尿素随雨水流失，尿素应深施覆土，这样才能提高尿素的肥效。
二、猪粪肥，羊粪壮，牛粪跟着逛，鸡粪是个“大恶鬼”
猪粪、羊粪、牛粪、鸡粪是我们生活中最常见的粪肥，那么哪一种“粪肥”最好呢？
在农村有句老话说：猪粪肥，羊粪壮，牛粪跟着逛，鸡粪是个“大恶鬼”。猪粪的有机质含量为15%左右，羊粪的有机质含量为24～27%，牛粪的有机质含量为14%，鸡粪的有机质含量为26%左右，从养分含量来看羊粪和鸡粪的有机质含量最高，牛粪的养分含量最低。
猪粪虽然养分含量一般，但是由于其细腻，施入土壤后保水保肥的能力很强，因此猪粪是比较好的农家肥；羊粪不仅养分含量高，而且还能疏松土壤，适合于种菜、种花；牛粪不仅有机质含量偏低，而且由于其是冷性肥料，且透气性差，腐熟的过程非常慢，属于迟效性肥料，比较适合用来种植果树、多年生牧草等生长周期较长的植物，不适合种菜。
鸡粪的养分含量非常高，为什么是“大恶鬼”？这是由于鸡粪在腐熟的过程中会释放出大量的热量，相比其它粪肥更加容易引起植株烧根；其次，未腐熟的鸡粪中含有大量的根结线虫卵，很容易导致根结线虫滋生，根结线虫会导致被害的作物生长矮小、发育缓慢、病害增多；再次，一些鸡粪中可能还会有重金属，容易导致作物重金属污染。
俗话说“菜忌生肥”，无论是什么粪肥，都必须要充分腐熟后才能施用。
三、氮肥长叶、磷肥促花、钾肥上色、硼肥坐果
氮肥能促进茎叶生长，这里不再多说。有句老话叫“无磷难成花”，作物缺磷时花芽分化迟缓、花芽少、假花多，在农业中磷能促进棉花、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜以及果树的开花结果。
有句老话叫“无钾不上色”，钾除了能促进果实膨大外（能促进碳水化合物、淀粉、脂肪的合成和运输），钾还能提升作物的品质，可以改善果菜的形状、大小、色泽和风味。
有句老话叫“无硼难坐果”，硼能促进花芽的分化，能促进花粉管的伸长，有利于花粉顺利受精，可以大大提高坐果率。
注意：当作物缺素时我们可以喷叶面肥，叶面肥可以快速地为植株补充营养。补充氮肥可以喷施浓度为0.5%的尿素（克尿素兑水30公斤）；补磷或者补钾可以选择喷磷酸二氢钾，喷施浓度为0.3%（即90克磷酸二氢钾兑水30公斤进行喷雾）；补硼我们可以喷“流体硼”，喷施的浓度为0.1%（即稀释倍）。为了提高肥效，叶面肥的喷施时间宜选择在蒸发量小的时候进行，中午不要喷叶面肥，喷洒时严格控制好浓度，以免发生肥害。
四、酵母加红糖，生根又壮苗
作物的根系是吸收水分和养分的重要器官，植物的根系越发达，植株就会长得越健壮，作物的产量、品质、抗病能力都会得到提高。
生根剂其实不用购买，自己在家就能配制，效果非常好。我们可以用1公斤红糖、加入10公斤清水，然后再加入克酵母，混合均匀后放置在温暖的环境中发酵3天，这样我们就可以获得酵母菌液。酵母菌是一种益生菌，能活化土壤、能抑制病菌的繁殖，上述发酵好的菌液稀释倍后可以用来灌根，具有“生根壮苗、抑制病菌”的作用。
刚移栽的果树或者蔬菜幼苗，浇灌酵母菌液可以显著地提升移栽的成活率，幼苗会长得更加健壮。
五、缺铁新叶黄，缺镁下叶黄，缺钙黑点多
作物的正常生长除了需要大量元素肥料外，还需要多种中量元素肥料和微量元素肥料。
“缺铁新叶黄”。当作物缺铁时，植株会变得矮小、黄化，失绿的症状首先出现在顶端的新叶上，严重时整个新叶变黄。
“缺镁下叶黄”。“下叶”也就是指老叶，镁是一种中量元素，作物缺镁首先从下部老叶开始失绿，并且仅仅叶肉变黄，叶脉依然保持绿色。
“缺钙黑点多”。钙也是一种中量元素肥料，钙缺乏会导致植株易受各种细菌侵害而得病，作物患病的概率会加大；果树挂果期对钙的需求量最大，一旦缺钙果实就容易出现裂果，并且果实容易得黑点病。
植株一旦出现缺素症，我们可以补充微量元素或者中量元素叶面肥，以促进植株健康成长。
总结，肥料对农作物的增产作用占总增产作用的40%～68%，科学施肥不仅能提高肥料的利用率，更能显著地提升农作物的产量和品质。
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