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“有收无收在于水，收多收少在于肥”，科学地施肥是农作物增产的有效手段。如今立秋已过，很多人已经开始种植萝卜和白菜，但是很多人在种植萝卜时会出现开裂、糠心、木栓化等现象，在种植白菜时会出现干烧心的现象，其主要原因就是施肥不合理造成的。
在种植萝卜和白菜时多数人只会施农家肥（农家肥一定要充分腐熟后才能施用，未腐熟的农家肥会引起烧苗、病虫害加剧、萝卜分叉等现象）、复合肥以及尿素，往往忽视两种肥料，而这两种肥料是萝卜和白菜生长期必不可少的，可以明显的提升萝卜和白菜的产量和品质，那么是哪两种肥料？
今天我要说了两种肥料就是钙肥和硼肥，像氮、磷、钾都是大量元素肥料，而钙肥是中量元素肥料，像硼肥是微量元素肥料。钙和硼是萝卜和白菜生长期必不可少的元素，萝卜和白菜对钙或者硼都比较敏感，一旦缺乏就会严重影响植株的健康生长。
首先，我们先来看你下“钙肥”对萝卜和白菜的生长有什么作用？
1、提高植株的免疫力。人对病菌具有免疫力，植物对病菌也有免疫力，像白菜和萝卜缺钙时，植株易受病菌的侵染而患病。
像萝卜缺钙时会出现糠心、长分叉的现象；白菜缺钙时会出现干烧心的现象（白菜外观看着好，但是内部却腐烂）、白菜的叶柄会出现很多黑点；番茄缺钙时会出现脐腐病、易开裂的现象；果树缺钙时果实易开裂，果实易变黑腐烂。
2、会降低植株的抗逆能力。萝卜和白菜缺钙时，植株的叶片会变薄、变小，抗寒、抗旱能力会降低，白菜和萝卜的产量和品质会降低，植株更加容易受冻害。
接下来，我们再来看一下“硼肥”对萝卜和白菜的生长有什么作用？
1、促进碳水化合物的合成和转运。硼对光合产物“碳水化合物”的合成和转运具有促进作用，非常有利于有机物积累，对白菜和萝卜的产量提升很有作用。
萝卜缺硼时根茎容易木栓化，萝卜的品质会严重降低；白菜缺硼时，茎杆容易纤维化，会降低白菜的口感，此外白菜缺硼时不宜包心。
2、促进根系的发育。硼能促进植株根系的发育，白菜和萝卜缺硼时会出现根系柔弱的现象，会导致植株长势差。
此外，硼还能增强作物抗寒、抗旱的能力，并能促进白菜和萝卜早熟丰产。
因此，在种植萝卜或者白菜时我们不要只会施氮肥、磷肥、钾肥或者复合肥，还要学会施“钙肥”或者“硼肥”。那么如何施“钙肥”和“硼肥”？
对于严重缺钙的土壤，我们可以在整地时每亩撒施30～50公斤生石灰，并翻入土壤，不仅可以调节土壤酸碱平衡，而且还能提高土壤中钙离子的浓度。对于严重缺硼的土壤，我们可以在整地时每亩撒施5公斤硼砂，可以防止植株硼缺乏。
由于钙或者硼容易被土壤固定，因此在农业生产中采取叶面喷施的效果最好，叶面肥具有吸收快、作用强、用量省、成本低的特点。叶面肥可以在作物的任意生长期喷施，喷施时宜选择在阴天或者晴天早晚，这样可以提高肥效。
给植株补充钙，我们可以喷0.1%氯化钙（稀释倍）、或者喷0.1%糖醇钙、或者喷施1%过磷酸钙（稀释倍），一般每隔7～10天喷一次，连续喷2～3次。
给植株补充硼，我们可以喷施“流体硼”倍液，同样每隔7～10天喷一次，连续喷2～3次。
在给植株叶面喷施钙肥或者硼肥时，我们可以搭配磷酸二氢钾或者尿素一起喷施，这样增产增质的效果会更加好。当然，也可以钙肥和硼肥混合喷施（稀释倍），喷施后作物可以快速吸收。
总结，种植萝卜和白菜别光只知道施氮、磷、钾肥，学会叶面喷施“钙肥”和“硼肥”，可以大大提高萝卜或者白菜的产量和品质。
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