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对于美食爱好者来说，金边是不折不扣的美食之都。有许多烹饪高棉美食的餐馆，也有提供异国风味美食的餐馆。下面，就让小编带你去搜罗一下金边的人间珍馐吧。
高棉风味
夜幕降临，城市中随处可见的高棉餐厅纷纷点亮了闪闪发光的标志，吸引当地人进去享受美食和畅饮生啤。不要害羞，留意发光的标志，食物是非常棒的，餐馆的气氛也极其活跃。
高棉人最喜欢自助汤餐馆，做汤的时候很有乐趣。动手做汤的人通常按惯例来，因为按顺序放入食材是很重要的，否则食物就会烧焦。这样的餐馆还供应自取牛排、龙虾或鱿鱼自助烧烤。
早餐和午餐的最佳地点是中央市场、俄罗斯市场、大商场也可以找到不错的就餐地点。
萨姆餐厅：你可以坐在荫蔽的露台大吃一顿，这里有河边最好的菜肴。这里的大多数高棉菜和亚洲菜价格都很适中，甚至啤酒也是低价销售。
高棉硼烷餐厅：这家小餐馆供应传统高棉食物，试试桄榔蒸鱼或用蘸盐、胡椒和柠檬炒的牛肉片。
七光亮餐厅：这家餐馆曾是杰拉尔·德帕迪约的电影《魅影危程》里的宾馆大厅。这里有美味的食物、不错的位置，偶尔还有现场音乐表演。在船游之前提早去这里吃早餐非常不错。
去鱼儿河餐厅：餐馆位于能俯瞰洞里萨河的高处，可能它的设计并不引人注目，但是供应地道的柬埔寨食物。这里有黑椒螃蟹、新鲜胡椒子鱿鱼在内的共余种菜肴可供选择，让人眼花缭乱。
凯奈：这家时髦的新餐馆供应柬埔寨菜，设在主干道岔路上一栋树叶遮蔽的别墅中。有为素食主义者和严格素食主义者准备的各种菜肴，还供应健康的原味奶昔。
马里斯：这家餐馆是金边最好的高棉餐馆，也是吃晚餐的好去处。花园的气氛最好，但是稍显拥挤的餐馆内却有空调开放。最初的菜单包括竹笋包牛肉、姜味沙虾虎鱼，以及传统汤和沙拉。精品早餐不错。
高棉厨房：这家餐馆为当地人提供价廉物美的食物，餐馆的装饰也吸引了大批国际游客。
自己动手丰衣足食：它是金边最受欢迎的自己动手做的餐馆之一，适合业余厨师开展聚会。
流行咖啡馆：这家餐馆的主人能让客人感觉宾至如家，是享受地道意大利比萨饼的常去地点。薄底比萨饼、自制意大利面和好吃的意大利汤团，都能让你有身处罗马的感觉。
露娜的秋天：这家雅致的餐馆有一间开放式厨房烘烤可口的比萨饼，室内是家高级餐馆，步人式酒窖内保存了来自意大利的各种酒类。还包括部分美味的海鲜和传统意大利菜。
看完之后，小吃货们是不是已经坐不住了呢？那还在等什么，赶紧开启这次舌尖上的旅行，在金边大吃一顿吧。
