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起初听到“莲雾”名字的时候，不禁就对它就产生了好感。莲瓣上的雾露，这是多么的诗情画，可是它的外貌确实一颗红色的水铃铛，特别的可爱~
莲雾在17世纪才引入中国台湾的，后来被广泛的种植了，它的名字有很多，数不完似的，比如：洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴等等。在每个地方叫法也是不一样的。
海南的莲雾被称为“甜不”，也称为“扑通”，因为经常从树上掉下来扑通一声响。
广东被称做“棉花果”，潮汕地区称为“莲雾“，而马来西亚被称为“水翁”。
台湾的莲雾是屏东县是最有名的产地，是一种主要生长于热带的水果。
莲雾在营养上也是极好的，含有着丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，是公认的低热量、低糖分的水果。尤其是莲雾的水分含量大对皮肤非常有好处。
一、食用好处
01.莲雾是微碱性水果，可以调节肠胃的酸碱度；
02.莲雾有着特殊的香味，是最天然的解热解热剂；
03.如果小孩子有消化不良时，可以用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效；
04.莲雾根可以治疗小便不利，皮肤湿痒。
二、药用好处
01.解毒：含有维生素C，有助肝脏解毒消除体内有害物质；
02.利尿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用；
03.宁心安神：镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。
04.可以治疗肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症状。
三、食用方法
01.直接生吃：莲雾果汁丰富，水分含量极高，而且口感上也是脆甜脆甜的’
02.四海同心：这是台湾的传统名吃，是将莲雾的中心挖一个洞，然后塞进肉茸，用勐火蒸约10多分钟就好了；
03.炒着吃：用莲雾来和其他食材一起炒食的吃法有很多的，比如莲雾拌海蜇、蜂蜜坚果莲雾等等。
