第二部分主要措施
花期冻害防御必须通过前期预防、低温防冻、灾后补救等综合措施，才能产生应有的效果。
一、前期预防1.科学确定地块。
延安南部选择在塬地上建园，延安北部山地选择在避风向阳的山体中上部建园，避开洼地、谷地、水库周边、近河道两边山体等冷空气易停留和聚集的地块。
2.严选砧木品种。苹果品种不同，抗寒能力也不同。建园时，要严格选用脱毒、抗寒性强、花期晚的品种和砧木组合，合理密植。如：短枝型富士+吴起楸子。3.增强树体抗性。一是加强肥水管理，培养健壮树势。在上一年秋施基肥的基础上，春季以氮磷钾复合肥或二胺为主，有灌水条件的及时灌水，做到水肥同步；二是喷施营养液，提高树体抗性。喷施专用防冻剂或富含磷、钾的营养液或0.1%的流体硼＋0.3%磷酸二氢钾＋芸苔素内酯。4.延缓推迟花期。一是花前灌水。萌芽前和开花前及早进行果园灌水1～2次。二是树干涂白。冬春季对果树主干进行涂白，延缓树体温度上升，推迟花期。三是秸秆覆盖。利用秸秆杂草覆盖树盘，厚度要达到15厘米以上。通过以上综合措施可延缓推迟花期3～5天，有效预防和减缓甚至避开晚霜冻害。5.储备设备物资。
提前准备充足锯末、草捆、秸秆、树枝、菌棒等燃料和防冻剂、营养液等物资；没有开挖防冻坑的果园按照每亩8个，每个容积不少于3立方米的标准挖建，同时配足移动式熏烟装置。
二、低温防冻1.熏烟防冻。低温达到0℃时，立即采取“土坑式+移动式”熏烟防冻法，进行大面积群防群控，提升果园温度，抵御低温冻害。2.果园喷水。利用节灌设施，从温度达到0℃开始，持续全树喷水，一直持续到温度回升。水遇冷结冰时需要放热，可防止树体温度骤然下降。切忌中途停止喷水，否则会加重冻害程度。规模化种植的果园，可配置大型弥雾机，通过向全园不间断喷布水雾以减轻冻害。3.喷防冻剂或营养液。喷施专用防冻剂或0.1%的流体硼＋0.3%磷酸二氢钾＋芸苔素内酯或其他营养液，提高花、幼果、幼叶等幼嫩组织对低温的抗性，提高授粉受精，促进座果。三、灾后补救1.推迟疏花疏果。受冻果园应及时停止疏花疏果，待幼果座定后，再根据具体座果情况进行疏果定果。要精细疏果，留果形端正、发育正常果，疏弱小、畸形、受害果。冻害较重果园，定果时要充分利用边花果和腋花芽果，确保产量和效益。2.喷施营养液。受冻后及时喷施0.1%流体硼＋0.3%磷酸二氢钾＋芸苔素内酯或0.1%尿素+0.1%流体硼0.3%磷酸二氢钾+白糖，迅速补充营养，促进受损花器尽快恢复，确保充分座果和促进幼果发育。3.辅助授粉。花期开展人工授粉、放蜂等辅助授粉措施，吸引传粉昆虫，提高授粉受精率，促进坐果。4.加强肥水管理。
利用节水灌溉设施，进行灌水施肥，补充营养，促进根系和幼果正常发育，缓解低温冻害。树上喷施0.1%尿素、0.2～0.3%硼砂或0.3%磷酸二氢钾等其他叶面肥，增强叶片光合效能，促进果实发育，增加单果重，挽回产量损失。
5.加强病害防控。
晚霜冻害易导致树体衰弱，造成病害流行。树上及时喷3%的多抗霉素～倍液或4%的农抗水剂～倍液，严控腐烂病、霉心病、花腐病等病害发生流行。
四、冻害程度评估
冻害程度评估，一般按照受灾、成灾、绝收三个等级进行评估。全园有30%的花序受冻褐变坏死，即为受灾；有50%（含50%）以上的花序受冻褐变坏死，即为成灾；%的花序受冻褐变，即为绝收。
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