草莓是四月份比较应季的水果，虽然市场上白皮草莓的售价更高一些，受众范围更广的还是果色鲜艳、香味浓郁的红皮草莓，草莓着色好，市场售价高草莓种植的收益也更高一些。种植草莓，喷施草莓着色剂有危害吗?怎么施肥能让草莓着色均匀味道好?一起来看一下。
草莓上着色剂的危害
草莓使用上色剂的初衷，是为了改善果实的外观和品质，提高产品的售价。然而一些着色剂在研发的过程中忽略了果实着色可能伴随果实膨果的需求，同时在使用中单独使用农药制剂改变了草莓自然生长的过程，导致草莓个大果红味道酸，香味浅淡硬果多。
使用不合规的着色剂在不适当的时候使用，可能导致草莓色素沉积和糖分积累受限，持续青果不着色、果大过硬品质差的情况。草莓上色增产可以使用上色剂，相比单纯的催红素类的上色剂，使用液态钛肥，利用微量元素对草莓内的生物活动调节自然着色增甜，果实更为安全，品质也更好一些。
什么肥能让草莓着色更均匀
草莓着色，是一个比较复杂的过程，需要营养、光合作用、浇水灌溉等。在施肥方面，草莓着色期所需要的肥料，以磷肥、钾肥、钙肥、硼肥较多，磷促进花青素形成，钾利干花青素积累，硼钙可促进营养的运输，着色期营养供应不足，就会导致磷、钾、钙等着色营养元素的相对缺乏，使果实成色差、光泽暗。
草莓着色均匀施肥，可以使用磷酸二氢钾+芸喜收硼钾钙碘+金泰靓液态钛肥一起喷施，中微量元素及时补充，钛肥调节吸收和着色物质的形成和积累，提高光合作用率，促进草莓膨果着色和增甜，是草莓结果期较常用的叶面肥组合套装。
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1、注意田间温湿度，草莓红色素在10~25℃下开始显现，20~25度时迅速显现。
2、注意光照环境，在叶面露水已干的情况下及时剪枝，增加光照，促进果实色素合成，利于均匀着色。
3、草莓着色期浇水以小水灌溉为主，结合通风管理同步进行。
4、草莓合理的剪枝，可以增加光照的通透性和加强草莓田间的昼夜温差，辅助草莓增甜提质。
