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俗话说“一天一个苹果，疾病远离我”，苹果作为性价比比较高的一种水果，在平时还是比较受欢迎的。苹果又是一种一年四季都能轻松购买到的水果，吃起来也比较方便，只需要清洗一下就可以了。
关于吃苹果还有这样一句话，“早上的是金苹果，中午是银苹果，晚上是毒苹果”，早上吃苹果真的有这么多好处吗？如果每天晨起之后空腹吃一个苹果会给身体带来哪些影响呢？
苹果的营养价值
苹果含有丰富的营养素，包括糖、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、铁、钾、锌、维生素A、维生素B、维生素C和纤维。
苹果中含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素等营养素。被医学界誉为“天然健康圣人”。
苹果可以增强记忆力，预防老年痴呆症。非常适合婴儿、老人和病人。
每天晨起空腹吃一个苹果，会给身体带来哪些影响？
预防便秘
因为现在大部分年轻人，都是长期久坐，这样很容易导致下肢血液循环变慢，肠胃蠕动变慢，再加上三餐不规律，就容易引发肠胃不适，会导致我们的肠胃问题越来越糟糕，甚至还会伴随着口臭腹胀，皮肤疾病。
苹果当中含有丰富的膳食纤维，每天早上起床之后空腹吃一个苹果，可以促进肠胃的蠕动，达到润肠通便的效果，同时也可以缓解便秘症状。
减肥
早上空腹吃一个苹果，因为苹果当中含有膳食纤维和维生素保护感是非常强的，这样既能够为身体补充水分又能够增加饱腹感，还能够达到润肠通便的效果，减少了早上的摄入量，又能够促进排便，是减肥的不二之选。
防止胆结石
如今很多人出现了胆结石的现象，这跟我们不良的生活和饮食方式都有很大关系，如果早上起床之后空腹吃一个苹果，苹果当中所含的大量半乳糖醛酸能够帮助排出身体内的毒素和垃圾，预防胆结石。
补充糖分
苹果当中的果糖含量是非常高的，我们一晚上没有摄入食物，尤其是有一些人晚上吃的特别少，早上起床之后就会感觉特别饥饿，这个时候空腹状态下吃一个苹果可以为身体补充所需要的糖分，而且这些糖分会迅速转化为葡萄糖被人体所利用，补充精力和体力。
强化骨骼
苹果当中含有能够增强骨质的矿物质硼和锰，通过美国研究发现硼元素可以增加血液当中雌激素以及其他化合物的浓度，这种物质能够有效预防钙质流失。
对于进入绝经期的女性，如果每天摄入3克硼元素钙流失就会减少46%，所以更年期的女性多吃苹果也能够促进钙的吸收与利用，预防骨质疏松。
抗氧化，延缓衰老
美国曾经有一项研究，把小白鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强，与其他的蔬菜水果相比，苹果当中含有栎精是最高的。
对抗老年痴呆和帕金森综合征，苹果也是不错的食材。
保护心脏
苹果当中的硼元素比较多，硼元素同样也可以呵护心脏健康，预防心脏受到细菌的侵袭，对于心脏病患者来说，可以每天早上空腹吃一个苹果，再加上苹果当中叶酸含量比较高，也可以帮助稳定心脏病，促进心脏的正常运转。
吃苹果时需注意什么？
1、过敏体质不宜吃苹果
生活当中也会有人对苹果过敏，专家认为附着在苹果表面的桦树花粉，是导致人对苹果过敏的主要原因，这一类人群在吃苹果的时候，可以将苹果削去外皮。
2、吃苹果别啃苹果核
有一些老人特别节俭，在吃苹果的时候会连苹果核一起吃掉，其实苹果核当中含有有害物质就是氢氰酸，这种物质如果在我们身体内大量沉积，就会导致头晕头痛，呼吸速度加快的现象，甚至会导致昏迷。
虽然少量吃不会对身体造成什么影响，但是如果经常这样吃积累到一定量就不利于身体健康了，所以大家啃到果核的部位就需要将其丢掉。
3、苹果不宜与海鲜同食
在吃苹果的时候要注意不要与海鲜一起吃，因为苹果当中含有鞣酸成分，而海鲜又属于高蛋白的食材，这两者相结合就容易形成不易被消化的鞣酸蛋白，会在身体内形成沉淀，不利于排出很容易造成腹泻的现象。
温馨提示：我们一天吃一个苹果就可以了，而且在吃苹果时要尽量在嘴里多咀嚼一会儿，这样可以分泌出更多的唾液和胃液，可以更大程度吸收苹果的营养元素。
