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柑橘正处于膨大期,果皮由厚变薄,果肉膨大快,当果皮的生长速度跟不上果肉的生长速度时,果肉把果皮胀破,出现裂果。
9-11月是柑橘裂果高峰期,果农一定要注意严防裂果,以免带来造成严重损失。
一、柑橘裂果的原因
柑橘裂果主要是由于水分不协调引起的,除此之外,还与品种,栽培管理、缺硼钙等因素相关。
1、在气候条件上,裂果的高峰期为果实膨大期和开始成熟期,如遇久旱骤雨或大雨后即晴会加重裂果;长期未降雨也未进行灌溉补水,导致柑橘果实水分不足,突然降雨,会使果肉迅速膨胀,果皮来不及生长而裂开,这种现象比较常见。建议水源条件比较好的地方,夏季连旱,应在午后适当补充水分,保证果树果实生长所需。防止出现果肉暴涨。果园适当保留一部分杂草,形成保水层。反之,雨量适中且分布均匀,可明显减少裂果。
2、在品种上,紧皮的甜橙果实较松皮的宽皮柑橘裂果发生多,果皮薄的果实较果皮厚的果实发生多。
3、在土壤方面,柑橘果园土壤疏松,深厚、肥沃,保肥保水性稳定,裂果发生少;反之,土壤瘠薄、黏重和板结,保肥保水性差,裂果发生多。
4、在栽培管理上,不松土、不深翻、树盘不覆盖,土壤含水量变化大,施肥不合理(磷肥过多,钾肥不足,缺硼钙)钙、硼元素是柑橘果实膨大期的关键元素,此时柑橘对这钙元素的需求显著增大,缺钙是造成裂果的重要因素。钙能提高果皮细胞的紧密度和硬度,硼元素能促进钙、糖和内源激素的移动,适当的增施钾肥能增强果皮的拉力。秋旱严重,灌溉条件差,甚至无灌溉的条件下裂果发生多。
还有柑橘膨果期易发生的病虫害主要有日灼病、溃疡病、蝽蟓、螨类等,这些病虫害在果皮上造成的伤口,会加剧裂果的发生。病虫害发生、药害等原因也会导致裂果,做好病虫害防治,科学用药就能避免。
二、如何预防柑橘裂果
1、加强水分管理
防旱排涝,保持土壤含水量在70%左右。此外,还可以采用果园生草等模式,增强土壤保水能力,保持土壤湿润,避免水分变化剧烈。
2、增强果皮的韧性
增施钙、硼、钾肥
可叶面多次喷施0.1%螯合钙+0.1%流体硼等叶面肥。还可在叶面喷洒1%-2%草木灰浸泡过滤液或0.2%磷酸二氢钾,每7天喷一次,连喷2-3次,可增加果皮厚度和韧性,降低裂果量。
每亩用60毫升螯合钙+60毫升螯合流体硼,兑水60公斤喷施2-3次。可以加入克(99%磷酸二氢钾),不会产生沉淀。
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