丸子想必大家都喜欢吃,是打火锅必备之物.我发现牛肉丸好像并没有牛肉味,我就想知道，牛肉丸里真的加了牛肉吗？猪肉丸里真的有加猪肉吗？以前我一直相信有,但随着我出来工作后,我发现牛肉丸很便宜,十几块钱一斤,牛肉可不便宜,那究竟牛肉丸里有没有牛肉呢？
根据有关部门调查,市面上绝大多数火锅丸子(价格便宜的),都是廉价的鸡肉，鸭肉做的,牛肉丸里没有牛肉,猪肉丸里没有猪肉,或者只有少量的牛肉和猪肉,然后再加一些调味剂和香精来使肉丸具有肉味.主要材料还是淀粉.
另外，可能也有部分厂家会利用不新鲜的鱼肉制作鱼丸,还有利用香菇的根部制作香菇丸,香菇底部的部分并没有什么营养.甚至还有厂家往里面加硼砂的,加了硼砂，可以使丸子久煮不烂,但对人体有很大的危害.
还有的就是保存环境不行,当购买人数多的时候,冰箱就会多次打开,造成温度不够,细菌容易繁殖,丸子的卫生就很难得到保证.我国很多食品厂家，真的是让人很难放心,比如老坛酸菜,晚会曝光的还少吗？为了身体的健康,这些丸子还是少吃为妙!
